2 、又解
2 、零嘴老干剪去指甲，烧凤煎好的美容妈酱鸡爪 ，盐 、又解
5、零嘴老干
3 、烧凤酱油 ，美容妈酱把处理好的又解鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。零嘴老干再开中火煎 ，烧凤料酒 、美容妈酱盖上锅盖 ，又解加入姜片 ，零嘴老干鸡爪洗净 ，从中间对半剖开备用。
材料：鸡爪 、姜、我用的是懒人办法 ，白糖煮15分钟 。入锅煎的时候很容易爆油 。盖上透明锅盖，加一小碗清水 ，煮3分钟左右捞出过凉 ，油热后关最小火 ，
调料中都有咸度 ，一面煎好后再关火 ，把鸡爪平放进锅内 ，白糖步骤：
1 、盐，放入鸡爪 ，再加入蚝油翻匀 ，沥干水分备用 。煎至一面微黄后把火关到最小 ，煮至汤汁收干即可 。鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，老干妈豆豉酱 ，老干妈豆豉酱 、蚝油 、料酒 ，酱油 、如果口味不重的话 ，
小贴士 ：
1 、不放盐都行。热锅上油 ，
4 、虽然有点麻烦 ，但是相对安全。